Poseban miris kafe kao specijalan hedonizam svakog jutra

Svim ljubiteljima kafe radni dan započinje ispijanjem jutarnje doze kafe koja može biti skuvana ili napravljena iz aparata.

Postoji više vrsta kafe i svaka ima specifičnu aromu sa prepoznatljiv mirisom za sve sladokusce. Moguće je ispijanje potpuno gorkog ukusa kafe bez dodataka šećera ali nije redak slučaj da mnogi vole slađu kafu sa mlekom. Budite oprezni tokom dnevne doze kofeina, pojedine kafe poput espressa imaju veću koncentraciju i time se teže eliminišu iz organizma, pa se savetuje ispijanje bilo kog oblika tokom večeri radi mirnijeg sna. Na tržištu postoje brojni aparati za kafu koji se veoma efektivno upotrebljavaju u kućnim uslovima. 

Opredelite se za sveže mlevena zrna iz aparata za kafu

Već pripremljena mlevena kafa u pakovanju se prema recepturi servira kuvana ali nije uvek podjednakog ukusa pene poput one iz espresso aparata. Ukoliko ste ljubitelj kafe sa punim ukusom pene, onda je aparat za kafu pravo rešenje u vašem domu. Aparat za kafu cena kreiran je na osnovu mogućeg broja  napitaka kafe iz svežih zrna samog mlina. 

Za dobru espresso kafu mora postojati dobar pritisak vode odnoso pare koja vrši osnovnu ulogu prodora samlevenog zrna. Espresso se ističe veoma lepom penom koja može biti obogaćena dodatkom mleka ukoliko ste ljubitelji nes ili late kafe. Sadržajem mleka povećava se efektivna doza laktoze a time i šećera, pa nisu neophodni dodatni zaslađivači. 

Aparat za kafu kreira cenu na osnovu samih funkcija i proizvoljnih varijacija kafe. Dobar odnosno kvalitetan aparat poseduje filtere koji se moraju adekvatno čistiti, pri čemu se zahteva najkvalitetnija upotreba Arabica zrna. 

Birajte espresso koja u svom sadržaju ima više mešavina kafe

Espresso kafa se ističe prefinjenom aromom i prepoznatljivim mirisom koji potiče od više mešavina kvalitetne kafe sa podneblja Brazila. Radi ublažavanja kiselosti i reske oštrine, neophodna je kombinacija više vrsta kafe. Kombinacijom se dobija bolja aroma koja kao produkt daje bolju i gušću penu. Dobra pena je odraz espresso napitka.

Još jedan prepoznatljiv znak taze espresso kafe koja poseduje gustu penu, odnosi se na postojanost i nakon mešanja. Gustina kafe je sledeća u nizu veoma bitnih karakteristika espressa bez koga sadržaj pene ne bi bio efektan. Moguća je upotreba prženog zrna kafe sa posebnim akcentom na fino prženje koje ne dovodi do pojave masnoća.

Ono što ublažava samu gorčinu espresso napitka jeste gustina kafe kojom se ističe od drugih kafenih napitaka. Prema navedenoj osobini u  osnovi se razlikuje od turske kafe u kojoj je procentualno više vode i manje iskorišćenje zrna.  

Vodite računa o toplini šoljica za esppresso

Kada pripremate espresso vodite računa o toplini vaših šoljica jer će time napitak dobiti na efektnijem ukusu. Sama kafa koja kao produkt nastaje iz aparata, mora posedovati optimalnu temperaturu odnosno volumen. Pravljenje kafe poseduje određeni stepen ekstrakcije odnosno optimalno vreme pripreme. Birajte šoljice koje su od porcelana bele boje, najbolje one šoljice čiji aparat koristite. Kafa mora biti topla odnosno tako i servirana jer time održava stabilnu teksturu i stabilnu kremu sa penom. Osetite prijatan ukus espresso kafe čak i u kućnim uslovima uz aparat koji će opravdati vaša očekivanja.