Namirnice potrebne za pravilan razvoj dece

Deci su kao i odraslima potrebne raznovrsne namirnice kako bi održavali svoj imuni sistem jakim i otpornim na spoljne faktore, tako da su vitamini, minerali, masti, proteini i drugi nutrijenti u umerenim količinama uvek dobrodošli.

Razlika je u količini hranljivih sastojaka potrebnih detetu i odrasloj osobi, pa tako moramo voditi računa o brojnim faktorima kao što su visina, težina, godine starosti. Takođe, različite faze razvoja kod zahtevaju manju ili veću količinu hrane, a za pravilan razvoj je neophodna što šarenija kuhinja sa dosta voća, povrća i kuvanih jela.

Čak iako znate šta je uvek potrebno servirati, deca mogu biti poprilično izbirljiva po pitanju hrane, pa je u tim situacijama bitno nekako ih motivisati da pojedu sve sa tanjira. Svako dete je različitio pa ćemo taj deo prepustiti vama, dok u nastavku teksta možete pročitati više o tome koje su to namirnice odlične za pravilan razvoj vaših mališana.

Zašto je mleko dobro za decu u razvoju?

Mleko i mlečni proizvodi sadrže dovoljnu količinu nutrijentata poput proteina, kalcijuma, kalijuma, vitamina D i B12 i mnogih drugih. Svaki od njih donosi određene benefite za zdravlje vaše dece, pa tako kalcijum služi za jačanje kostiju i njihov pravilan razvoj. 

Visokokvalitetni proteini su sa druge strane odlični za napredak mišića tokom dečijeg odrastanja. Neopodno je da skelet i mišići zajedno napreduju tokom rasta dece, a mleko je definitivno jedan od nutrijenata koji u tome pomaže.  

Većina ljudi zna da je vitamin D poprilično redak u hrani, da dolazi iz sunčevih zraka i da je bitan u ishrani, međutim malo nas je upoznato sa činjenicom da ga u određenoj meri ima i u mleku, te da je odličan za zdravlje srca i kostiju

Poznato je da deca mogu biti izbirljiva po pitanju hrane, pa je takav slučaj i sa mlečnim proizvodima. Ukoliko nikako ne možete ubediti vaše mališane da piju mleko, jogurt, jedu jaja, sir ili kačkavalj, dobra ideja je ubaciti mlečne proizvode na suptiliniji način u ishranu dece. 

Recepti sa pavlakom za kuvanje su vrlo jednostavni, a vrlo lako možete dobiti kvalitetan sos u koji ide i određena količina mleka. Tako možete obogatiti obroke sa piletinom, pirinčem ili testeninom, a deci će tako hrana biti dopadljivija. Odličan izbor su i slatkiši bogati mlekom, poput sutlijaša, koha ili nešto slađeg čizkejka u naravno ograničenim količinama. 

Avokado – popularno egzotično voće

Jedan od faktora zašto je popularnost ovog voća toliko velika je u tome što ga možete jesti na bezbroj različitih načina, što je dosta bitno ukoliko detetu pokušavate da dodate što više zdravih namirnica u ishranu. 

Avokado se može dodati sastojcima za zdrav jutarnji smuti odličan za one koji ne vole obilne jutarnje obroke. Takođe, sjajan je dodatak testenini ako se napravi kao sos, a dobro je poznato da ga mnogi preporučuju za raznovrsne salate. 

Pomenuto tropsko zeleno voće je bogato zdravim, takozvanim mononezasićenim mastima koje smanjuju upale i održavaju nivo holesterola u granicama normale. 

Pasulj – dostupna namirnica koja se lako priprema

Pasulj je povrće prepuno proteinima i vlaknima značajnim za jačanje organizma,a pritom je vrlo jednostavan za pripremu, dostupan u skoro svim marketima i može se veoma lako ukombinovati prilikom pripreme u kombinaciji sa drugom hranom.

Vlakna su značajna za organizam dece ali i odraslih, s obzirom da održavaju sitost tokom dužeg vremenskog perioda, dok u isto vreme povoljno utiču na varenje hrane i ne dozvoljavaju zatvor. Potrebna količina vlakana za decu između 4 i 8 godina je 25 grama dnevno.

Sa druge strane, pasulj odličan izvor visokokvalitetnih nemasnih proteina, a najzdravija opcija po pitanju pomenute namirnice je crni pasulj. Ukoliko vaši mališani ne vole da ga jedu odvojeno, probajte da ga ubacite kao dodatak uz neko drugo jelo. 

Za veoma kratko vreme možete napraviti homemade burito, a potrebne namirnice su kupovna tortilja, 300 grama pilećeg ili svinjskog mesa sa još nekim povrćem po vašem izboru i crni pasulj. Ovaj obrok će biti zanimljiv vašim mališanima i sigurno će biti oduševljeni ukusom. 

Riba – za bolju koncetraciju za školske zadatke

Riblji specijaliteti nisu toliko popularni u domaćoj kuhinji kao što su definitivno drugi mesni proizvodi. Ono što izdvaja ribu su bogatstvo vitaminom D i omega tri masnim kiselinama

Deci je tokom boravka u školi i rada na domaćim zadacima potrebna koncetracija i fokusiranost, a omega tri masne kiseline su odlične za napredak mentalnih veština i poboljšanje pamćenja. 

Osim toga, istraživanja su pokazala da se njihova uloga ogleda u borbi protiv anksioznosti i depresije, koje postaju sve učestalije kod mladih ljudi. Ukoliko vaše dete ima problema sa vidom, što takođe nije neuobičajno zbog dugotrajnog boravka ispred telefona i televizora, dovoljan unos omega tri masnih kiselina pomoći će u poboljšanju vida.

Ribu možete sevirati na više načina, dok je verovatno najukusnija grilovana nakon pripreme na roštilju, sa dodatkom limuna i malo zeleniša. Za brži obrok i laganiju večeru pogodne su i ribe u konzervi poput sardine ili tunjevine. 

U tekstu smo pomenuli samo neke od namirnica koje možete servirati na različite načine i tako doprineti bogatijim obrocima vaših mališana. Nutrijente koji se nalaze u pomenutim namirnicama možete pronaći i u drugoj hrani, a na vama je da ispitate potrebe vaše dece, te im tako obezbedite dovoljnu količinu zdravih sastojaka za pravilan razvoj.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *